新着記事
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2024年04月09日
カリタ コーヒー ウォータードリップ ムービングで水出しコーヒーを
この記事のアイスコーヒーの第二弾です。 箱の中でずっと眠っていたカリタコーヒー ウォータードリップ ムービングを取り出して、水出しのア...
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2024年04月08日
新たなる物欲 やちむんのフリーカップ
去年に那覇の壺屋やちむん通りを歩いたり、10年くらい前に読谷村のやちむんの里に行ったりしたことから、やちむんに関心があります。マグカッ...
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2024年04月07日
アイスコーヒーのドリップ
そろそろアイスコーヒーの季節かなあと思って、ドリップしてみました。氷を入れたグラスに直接ドリップします。豆は深煎り(フレンチロースト)...
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2024年04月06日
深大寺街道を歩く
「深大寺街道(深大寺道)」は、室町時代から戦国時代にかけては関東管領・上杉氏の居城がある川越から出城の深大寺までの軍道でした。江戸時代...
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2024年04月05日
受け皿の注ぎ口について
この記事の続編です。 ドリップした珈琲をカップに注ぐときに、液ダレしてテーブルの上にこぼれてしまうとテンションが下がります。特に、抽出...
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2024年04月04日
Anker 511 Power Bank (PowerCore Fusion 30W)
普段持ち歩くにはできるだけ小さくて軽い方がいいので、急速充電器のAnker Nano II 30Wを鞄に入れていました。でも、いざとい...
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2024年04月03日
ウェーブドリッパーによるドリップ
焙煎度がハイローストくらいで、果実様のフレーバーがあるような、ちょっとよさげな豆から抽出するときには、カリタのウェーブドリッパーを使う...
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2024年04月02日
キーボード沼
珈琲沼以外にも、はまっている沼がありました。古いものを整理してだいぶ少なくなりましたが、それでも下の写真のように、まだたくさんキーボー...
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2024年04月01日
79年前の今日、アメリカ軍が沖縄本島に上陸
今から79年前、1945年4月1日の朝、アメリカ軍は沖縄本島の読谷村から北谷町にかけての海岸に上陸しました。日本の陸軍第32軍は宜野湾...