前回、間違って焼そばを注文してしまいましたが、今回は、ちゃんと五目炒飯を注文できました。青山蓬莱の場所は、青山学院の向かいの細道を少し入ったところです。食べてみると、たしかに今まで食べた2つの炒飯とは次元の違う美味しさです。具はけっして多くはないのですが、味付けの調和がとれていて、それが最後の一粒を食べ終わるまで続きます。平坦な味に途中で飽きてしまうようなことはありませんでした。
炒飯は奥が深いようです。
551蓬莱 JR新大阪駅店 やき飯
551蓬莱 JR新大阪駅店
帰りの新幹線に乗る前の30分で食べました。ここの「やき飯」は、まあ平均点でしょうか。絶品炒飯に巡り会う旅をまだ始まったばかりです。
広東炒飯店 豚肉とたっぷり青ねぎのチャーハン
これからは、ラーメンだけでなく、炒飯も探訪してみたいと思います。
最初は、最寄りの三鷹駅のDila三鷹にある広東炒飯店から。実はここは、サンマルクホールディングスの子会社が展開する新業態店舗です。
いろいろ迷って、豚肉とたっぷり青ねぎのチャーハンのランチセットを注文しました。食べる前によくかき混ぜてくださいと出てきたチャーハンは、私の求めていたものとはちょっと違いました。
私の理想のチャーハンは、お米がパラパラと一粒一粒分離していて、それでいて玉子はふっくらしていて、豚肉や海老などの具がたくさん入っていて、キャベツなどの野菜がシャっとしているチャーハンです。それに対して、ここのチャーハンは、どちらかと言うとべとべとしていて、リゾットのような食感です。
まあ、理想のチャーハンを求める旅は始まったばかりです。次に期待しましょう。
すばや ソーキそば+泡盛コーヒー
ボンベイ新宿店のサフランライスは……
だし茶漬け えん
人間ドックの後、とにかくお腹が空いたので、
新丸ビルの地下1階にある「だし茶漬け えん」に行きました。
メニューがいろいろあって悩んだのですが、
小海老・小柱・磯天のだし茶漬けにしました。
バリウムを飲んだあとの胃にすごくやさしい味でした。
懐かしのウェンディーズ
表参道からちょっと中に入ったところに会社の研修所があって、
研修が終わると、必ずこのウェンディーズでハンバーガーを食べていました。
マックやロッテリアよりも、ウェンディーズのほうが断然美味しかったです。
今でも当時のまま営業を続けていてくれて、本当に懐かしいです。
行ってみたいお店
Bon Appetit
今日も朝はちょっと鬱っぽかったのですが、頑張って、
吉祥寺駅から歩いて5分ほどのところにあるフレンチレストラン
Bon Appetitに家族で行きました。
私の好きな竹内まりやが同じ名前のCDを出しています。
「十分に召し上がれ!」という意味だそうです。
写真は、ランチのコースです。
これで2100円はお値打ち!