カテゴリー: ラーメン

久々のTETSU三鷹店。つけ汁は、魚粉の風味が前面に出たインパクトのある味で、ほんのりと酸味もあります。

六厘舎やTETSUのような濃厚なものではなく、どちらかというと池袋大勝軒のような少し酸味があるつけ汁。490円。

東京老拉麺は離宮がプロデュースするお店。四川料理ではなく、広州料理なのでほどよい辛さです。