エクアドル産カカオ70％使用のビターチョコです。
かなりビターですが、なかなかおいしいです。
Poulain 1848 NOIR Subtil
LINDT 99% CACAO にトラックバックしています。
カカオ９９％のチョコでは失敗しましたが、
６４％、やっぱりこれくらいが一番おいしいです。
ビターチョコは体内の一酸化窒素を増やす働きがあるそうです。
一酸化窒素は体内では善玉的な働きをします。
BLAIR’S DEATH RAIN XXX HOT
LINDT 99% CACAO
究極の99%カカオのチョコレートです。食べた後、長時間苦い後味が残りました。
これは食べないほうが身のためです。
http://www.qbb.co.jp/item/chocolate_exce.html
とらやの羊羹
明日、田舎に帰省します。お土産はいつもとらやの羊羹です。
実家、妹の家、叔母の家と３つ買いました。
GABA
またまたチョコレートの話題です。
GABAとは、γ-アミノ酪酸（Gamma-Amino Butyric Acid）の略で、
人間の脳内に多く存在する神経伝達物質です。
GABAには、心をリラックスさせる効果があると言われています。
グリコの『メンタルバランスチョコレート GABA（ギャバ）』は、
一般的なチョコレートの25倍以上（100gあたり280mg）のGABAを含有しています。
http://www.ezaki-glico.com/release/20050315/
Poulain 1848 NOIR ULTIME 86% DE CACAO
先日カカオ76％のチョコを紹介しましたが、やはり究極を求める私としてはカカオ86％に挑戦しなければ気がすみませんでした。10％の差はかなりあると感じました。ただ、カロリー565kcalという数字がダイエット中の身としてはかなり気になりました。しばらくチョコは控えようかな。
http://www.cadbury.jp/cadbury/lineup/poulain.shtml
Poulain 1848 NOIR cacao 76%
Cotedor Fondant Puur
120年以上の歴史を誇るベルギーのチョコレート。
カカオ分48％の本格的なビターチョコレートです。
濃厚な味がします。
http://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486113/486874/624393/#812210
