さつまいもの風味が口の中にふわっと広がります。
ジンギスカン
北海道勤務時に本場の焼き方を覚えてきた人から、焦がさずにうまく焼く方法を教えてもらいました。実は、野菜の上に肉を乗せてはダメなのです。
瑞泉 御酒(うさき)
戦争で全滅したと思われていた戦前の黒麹菌が東大の研究室に標本として保存されていたことが分かり、それを蘇らせて作った泡盛が瑞泉 御酒です。てぃんがーらRCLさんに教えていただき、わしたショップで購入しました。まろやかな飲み心地の泡盛です。
頂き物
マイミクのぐにさんに頂いたオリオンビールのジョッキで、これを飲みました。
神楽坂で飲み会
沖縄の友人二人と神楽坂で飲み会をしました。
撮る前に食べ始めてしまった品がいくつかあります。
Beer Village Beer
子供がビール工場の体験教室で作ってきたビール。
神楽坂にて
義侠
義侠という地酒をマイミクさんから頂きました。名前がいいですねえ。奥行きがあってしっかりした味です。ありがとうございます。
レバ刺し
久しぶりに。
餃子の大陸オフ
去る17日に、いつものメンバーで新宿歌舞伎町にある餃子の大陸に集合しました。