大陸オフ

もう15年以上前からいつものメンバーで続いている新宿歌舞伎町の餃子屋さん大陸でのオフ。
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追記:餃子半額クーポンがあったので、これだけ食べて一人3,000円ちょっと。

手取川 あらばしり 吟醸生酒 おりがらみ

醪を搾ると最初に出てくる白く濁ったお酒を「あらばしり」といいます。このお酒はいっさい加熱処理していないので、瓶詰め後もさらに発酵が進み、炭酸ガスが発生し微発泡性になります。だから、封を切ると炭酸飲料のように中身が吹き出してきました。適度な酸味があってフルーティで、まさに夏向きのお酒です。
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