カテゴリー: 蕎麦・うどん

はなまるうどんに初めて行きました。味は、丸亀製麺と同じくらいかなあ〜？
一度、香川県に行って、本場の讃岐うどんを食べてみたいです。

空港レストランとしては、まあまあの味かなあ。今回の旅行ではわりと変わり種を食べましたが、これはオーソドックスな味かも……。


今回の旅行で一番美味しかった沖縄そばはこれかな。

竹富島のやらぽの名物は車エビが5尾も入ったエビ入り野菜そばです。車エビの出汁が効いたスープはとても美味しかったです。地元の人の楽しくゆんたくしていて、時間がゆったりと流れていました。

石垣島の明石食堂にて。




ソーキはほんとに柔らかく、一般的な八重山そばとはちょっと違う独特のスープも美味しいです。くーすーはとても辛いので、入れすぎないように注意が必要です。

少し前、Google急上昇ワードに丸亀製麺があがったので、ちょっと気になっていました。代官山からてくてく歩いてきて、道玄坂を下っていたら店舗を見つけたのでさっそく入ってみました。メニューを見ていろいろ迷ったのですが、ぶっかけ（並）280円+ちくわ天100円にしてみました。
麺はまあまあですが、だし汁が濃くて？という感じ。
今思うと、「イチオシ」と書いてある釜揚げうどんにすればよかったです。

麺通団は、気軽に讃岐うどんを味わえる店です。吉祥寺麺通団はヨドバシカメラのちょっと裏手にあります。実は私は四国に足を踏み入れたことがないので本場の讃岐うどんの味をよく知らないのですが、それはともかく、このあつかけはなかなか美味しいと思いました。



追記
私は名古屋人なので、思わずエビフライをトッピングしてしまいましたが、これは余分だったですw

藪蕎麦御三家を（その１）（その２）（その３）と紹介してきましたが、私は藪蕎麦よりも神田まつやのほうが好きです。とくに「そばがき」は、とても素朴な味ですが、お酒のアテに最高です。





東急百貨店吉祥寺店の9階に支店があって、家から近いので行きやすいです。

20年ちかく武蔵野市に住んでいましたが、「武蔵野うどん」という麺のカテゴリーがあるのを知りませんでした。三鷹駅の駅ビルにある武蔵野うどん 彩花庵の肉ねぎ汁うどんを初めて食べてみた感想は、太い麺の食感は特徴がありますが、トータルとしてはまあまあという感じでした。

池之端藪蕎麦
東京都文京区湯島3-44-7
藪御三家のなかでは、池之端藪蕎麦がいちばん庶民的な雰囲気がします。それにしても、こういうふうに酒と蕎麦を楽しんできた江戸っ子というのは粋ですねえ。

（その１）の補足です。
東京のたぬきそばはこんな感じです。汁は黒いです（名代 富士そばにて）。