一蘭は、福岡に本店があるとんこつ博多ラーメンの名店です。メニューは基本的にラーメンのみです。これもこの店のこだわりの一つのようです。そして、席の決め方や注文の仕方が、とにかくシステム化されています。入り口の券売機で食券を買ったら、店外に表示されている「空席情報」に基づいて着席します。カウンター式の座席はラーメンを食べることに集中できるように、一席ごとに区切られています（味集中カウンター）。ちょうど、選挙で投票するときの記入台のような感じです。ここで、下のようなオーダー用紙の希望する欄に赤ボールペンで○をつけます。初めてなので、とりあえず全部「基本」に○をつけました。さて、でてきたラーメンですが、それほど脂っこくありませんでした。ただ、中心に乗っている秘伝のタレがかなり辛くて、
食べ進むうちにだんだんとピリピリしてきました。けっきょく、私にはこの辛さががまんできずに、スープ完食には至りませんでした。
私も辛いのはダメです。変わった店ですね、(~_~;)
辛いのは好きですが、度が過ぎるとアウトですね～＾＾
ラーメンは美味しいとスープも完食ですもんね♪
ああ、ラーメン食いたくなってきた！
おいしそうううううううお口・・・・((((*´ｰ`) あ～ん♪したいww
ﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫｫ☆ﾟ･:*☆ とんこつ大好き～しかも博多ラーメンが一番！博多ラーメンなのにきくらげはないのかな？ それが好きなんだけど(-ﾉω-)ﾎﾞｿ…。
すごいなぁ・・・ 空席情報に基づいて座るなんて、徹底されてるね
一席ごとに区切られているなら、みんなで和気藹々と食べるのには向いていないけど
１人で食べるのにはもってこいだね♪
辛そうで、美味しそうだなぁ(〃∇〃).。oＯ○
とんこつは、くどくて食べ切れませんヽ(×ヘ×)ノ
ここ、好きな人にはたまらないみたいですね。
私は細めんが苦手なのでそれほどでも有りませんが
まさにラーメン追求のお店と言った感じです。
毎日はきつくても、たまにはいいですね。
「一蘭」は福岡も東京も近くまで行ったことあるのに、入ったことは無いんです。。。
一度は食べてみたいんだけどな・・・
それほど脂っこく無いなら期待できるかな～
私も地元の一蘭で食べましたが、辛くて厳しかったです。でもスープ完食しました。
「味集中カウンター」にまだ出会ったことありません。
スープ自体も赤い気がします＾＾；
２４時間営業ですか。変ったシステムのお店ですね。どんな味でしょう？
替え玉 しました？ 固め おいしいですょ！
替え玉、今度トライしてみます。
これは渋谷の一蘭かな？
超カタ味濃いめが最高です♪