九段斑鳩のおいしいラーメンを食べたら、その九段斑鳩に大きな影響を与えた中野の青葉にもう一度行きたくなりました。魚介系のスープと動物系のスープを丼のなかで合わせるダブルスープのパイオニアで、他のラーメン店に与えた影響の大きさから青葉インスパイア系という言葉もできました。さて、お目当ての特製中華そばのスープを一口飲むと、まず魚介系の風味が口のなかに広がり、そのうえにさらに動物系スープのコクが加わります。まさに東京ラーメンと九州ラーメンのいいところを融合させたダブルスープの味です。自家製麺の麺もスープによくからんでおいしいです。あっという間に完食して、すごく満足でした。
“再び青葉 特製中華そば” への9件の返信
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おお、なんか急にラーメンが食べたくなりました！
こってりしてるんですかね＾＾？？
ここのカップ麺を食べてみましたが(。-`ω´-)ﾝｰ
やっぱ、生が一番です(✿・。・)bネッ！
お昼食べたのに、写真を見ると別腹ですね～♪
沖縄ではないかもです。魚介系と動物系のスープのミックス最高だろうな
おいしそー・・・(^￢^)
おいしそう♪（*＾＾*） 食べたーーーい☆
もう！！アルファさんったら。私のラーメン食べたい病に火がついちゃいます。
たまごがぁ～すてき♪
魚介系の風味のラーメン食べたいです＾＾