お茶の水女子大や文京スポーツセンターなどに程近い閑静な住宅街のなかに
兵右衛門はあります。
特徴は自家製麺の極太麺。
スープは鶏がら、鰹、鯖、鯵、アゴ、煮干などから取っているそうです。
たしかに丁寧に作ってあるし、あっさりとしていて食べやすいのですが、
何か物足りない感じがして、もう少しパンチがあってもいいと思いました。
赤塚洋の“Living life in peace” vol.1
2004年8月から2017年9月までのブログ(CURURU→ppBlog→Wordpress)
お茶の水女子大や文京スポーツセンターなどに程近い閑静な住宅街のなかに
兵右衛門はあります。
特徴は自家製麺の極太麺。
スープは鶏がら、鰹、鯖、鯵、アゴ、煮干などから取っているそうです。
たしかに丁寧に作ってあるし、あっさりとしていて食べやすいのですが、
何か物足りない感じがして、もう少しパンチがあってもいいと思いました。
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おいしそうですこと〜♪
ずいぶんスープに凝っているんですね。
とんこつ嫌いなσ(・。・✿)ワタシには合いそうな出汁ですねぇ(✿〃・¬・)美味しそぅ♪
あ~・・ラーメン食べたい!(>_<)
おいしそう♪(*^^*) おなか空いてきました。。。^^;
(゜ー,゜*)ジュルルル
よだれが
食欲が・・・。
あ! 夜食食べたくなってきましたw