ラーメン むろやは、新宿御苑前から四谷方面に歩いて、サンミュージックの入っている大木戸ビルの角を左に曲がり、坂を少し下ったところにあります。立地条件は今ひとつと言っていいでしょう。でも、おいしいラーメンを出して頑張っていると思います。店に入ったとたんに、鰹節のいい香りがしました。
ラーメン（180g）に、トピングは特盛（チャーシューとメンマ増量、岩のり、味付け玉子付き）を注文しました。まずスープを飲むと、濃厚で、かなり主張が強い魚介系の味です。でも、その強さが中太のちぢれ麺とマッチして、うまくバランスがとれています。なかなかレベルの高い味だと思いました。
次は、つけ麺を食べてみたいです。
“ラーメン むろや ラーメン（並）トッピング特盛” への9件の返信
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いつも美味しそうなラーメンの写真を撮りますね！
和風ですねぇ～(✿￣ρ￣)”ｵｲｼｿッ ｼﾞｭﾙﾙｰ♪
アルファさんもラーメン好きなんですねー＾＾
おいしそうなラーメンですね。
外食は仕事をしてる者にとっては仕事中で唯一の贅沢ですね。
できるだけ塩分・油もの控え目に＾＾；
アルファさんの記事を読んで、ラーメンは奥が深いと思いました。
ああ～・・味噌ラーメンが食べたい！・・旗の台駅前の「蝦夷菊ラーメン」が現存するか調べて下さい。<(_ _)>
今 むしょ～～～～にラーメンが食べたいタイミングでした。
よけいに食べたくなりました。
煮たまごが((ｏ≧∀≦))ｂｲｲﾈ！
器がラーメンというよりうどん用みたいですね♪
モモとムッチさん＞
早稲田のえぞ菊本店ではないですか？