赤坂一点張には、日曜日が定休日と知らずに行ってから、なかなか行く機会がなかったのですが、やっと食べてきました。
さすがに赤坂らしく、外装内装ともにお洒落です。北海道の白味噌「紅一点」と京都の赤味噌「京桜」をブレンドした味噌は、濃厚で、ちょっと辛くて、かなり主張の強い味です。でも、たしかにおいしい。麺は腰が強くて、スープの濃さに負けません。終盤に辛さに負けて完食には至りませんでしたが、レベルの高い味でした。
“赤坂一点張 味噌らーめん + 煮たまご” への8件の返信
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ん～おしゃれですな。
ラーメン屋さんとは思えませんね。
本当ラーメン屋さんとは思えない感じですね。。。
でもラーメン美味しそう♪
いかにも味噌ラーメンといった感じですね。
650円だと手ごろだなー(￣￢￣)じゅる
お昼にラーメン食べたくなってきました♪
塩分がきつそうですねぇヽ(×ヘ×)ノ
あ、ここと行ったことあります。
かなり美味しかった部類でした。
この店の前を去年は百回以上通ったけど味噌系のラーメン屋はいまいち信用できなくて行かなかったが美味いのなら今度食べに行ってみます