人気番組だった料理の鉄人で和の鉄人道場六三郎に勝った曽明星さんが、
独立して芝浦に開いたお店が中国料理 明輝です。道場の通算成績は27勝3敗1引分けなので、曽明星さんの勝利の重さが分かります。
道場に勝利したときの一品アボガドとフカヒレのスープをいただきました。これはまさしく最上級の味です。アボガドとフカヒレが醸し出すハーモニーは、たとえばこの曲のようです。
もう一つはランチメニューの五目炒飯。食べ始めたときは少し味が控えめかなと思いましたが、食べ進むうちに美味しくなってきました。具が少ないのは、コスト面の制約があるランチではしかたがないでしょう。
ぜひ、シェフのおすすめコースを食べてみたいです。
“中国料理 明輝 アボガドとフカヒレのスープ 五目炒飯” への5件の返信
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おはようございます♪
朝から井上陽水さん 玉置浩二さんの歌を聞かせていただきありがとうございます♪
アボガドのフカヒレスープ是非食べたいと思います＾＾
♪この曲のイメージから勝手に創造すると口当たりがさっぱりしていて
それでいてフカヒレがまったり感のあるアボガドとハーモニーしているのですね。oOO
φ（．． ）ﾒﾓﾒﾓ 食べに行きたいと思います。
鉄人の料理にかった一品
それは最高の品ですね。。
料理の鉄人、だいたい欠かさずに見ていました。
道場さんって、今もお元気なんでしょうか。
本当に料理人という雰囲気でした。
アボガトが大好きなので是非 飲んでみたいです。
いつも美味しそうなものばかりです。