麺杏　尾道ラーメン

自宅から三鷹駅までの道にあって、前々から食べてみたいと思っていた尾道ラーメンの麺杏に行ってきました。店には尾道の地図が貼ってあっるので、たぶんご夫婦（あるいはどちらか）は尾道出身なのだろうと思います。出てきたラーメンを見ると、背脂が表面に浮かんでいるタイプのスープです。でも、くどくはなく、優しい味がしました。麺は自家製の平打ち麺で、コシがあって、なかなか美味しいです。劇的に美味しいというほどではないですが、丁寧に作ってあって、よくまとまっていると思いました。