受験生の街代々木にあるらすたは、特注卵麺がセールスポイントの店です。らすた麺を注文すると、大きな海苔が3枚、さらにチャーシューが5枚も乗っているので、下の麺とスープがよく見えません。
海苔を食べ、さらに食べ進んでいるところです。
セールスポイントの卵麺は、腰の強い極太麺でしっかり歯ごたえがあります。スープは脂が多めだけれど、まろやかな味に仕上がっています。あきらかに家系の流れを汲む味です。全体としてよくまとまっていて、平均点以上の味だと思いました。
“らすた らすた麺” への8件の返信
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麺が太くて、食べ心地が良いんじゃない?
あぁ〜〜〜〜ラーメン食べたくなっちゃった!
ふとめんですね、、、
こういう面は汁を吸うともうおなかいっぱいですねwww
太い玉子麺がなかなかおいしかったです。
たしかに、スープまでは完食できませんでした。
見ると食べたくなる!でも、チャーシューは3枚でOK。
油がギラギラするスープのラーメンは最近食べれなくなってしまいました。
それなら、青葉の新味がぴったりです。
http://www.alpha-p.gr.jp/blog/index.php?UID=1247172639
食べ応えが有りそうな麺ですねぇ(✿´・∀・`)b
さすがにスープは半分くらい残しました。