らすた らすた麺

受験生の街代々木にあるらすたは、特注卵麺がセールスポイントの店です。らすた麺を注文すると、大きな海苔が3枚、さらにチャーシューが5枚も乗っているので、下の麺とスープがよく見えません。
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海苔を食べ、さらに食べ進んでいるところです。
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セールスポイントの卵麺は、腰の強い極太麺でしっかり歯ごたえがあります。スープは脂が多めだけれど、まろやかな味に仕上がっています。あきらかに家系の流れを汲む味です。全体としてよくまとまっていて、平均点以上の味だと思いました。
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“らすた らすた麺” への8件の返信

  1.  麺が太くて、食べ心地が良いんじゃない?
    あぁ〜〜〜〜ラーメン食べたくなっちゃった!

  2.  ふとめんですね、、、
     こういう面は汁を吸うともうおなかいっぱいですねwww
     

  3.  見ると食べたくなる!でも、チャーシューは3枚でOK。
     油がギラギラするスープのラーメンは最近食べれなくなってしまいました。

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