投稿日: 投稿者: photoalpha

肥後のれん　ひごらーめん

肥後のれんは、2007年12月以来２回目です。たしか前回は鬱がひどいときだったような記憶があります。新宿中央通りに古くからある熊本ラーメンのお店で、同じく新宿にある熊本ラーメンの有名店桂花よりもおとなしい味です。また、熊本ラーメンは太麺が特徴ですが、この店の麺は細いストレート麺です。バランスのとれた味が最後まで続き、軽々完食できました。
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“肥後のれん　ひごらーめん” への6件の返信

  3. ヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚ
    ダイエット中だし、塩分を考えるとスープをすべて飲み干してはいけませんよ～～！！
    でも、とても美味しそうだから私も飲み干しちゃうかも(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・

  4. 　細麺だと味、つまり塩分が少なくても麺に絡むのでスープも全部飲めますね。
    フト麺は噛むと味が薄く感じるので濃いスープになりがちです。
    食べてみたい一つですね。[アハハ/]

  5. 私がスープを飲み干すのは、相当レベルの高いラーメンだけです。
    空の丼が写っているラーメンは、高い評価の印です。

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