勝丸 屋台物語

以前、勝丸の六本木ヒルズの支店には行きましたが、今回は本店に行ってみました。正油ラーメンがここの一押しなのですが、屋台物語という名前に惹かれてこちらを注文しました。懐かしい正油味の東京ラーメンです。でも、Wスープ以降の新しいラーメンの潮流からすると、立体的な味の広がりが少なくて、ちょっとシンプルすぎる印象も受けました。
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