１８年物

“１８年物” への6件の返信

1. ウイスキーも古酒になるのでしょうか？
   蒸留酒だから壜の中で熟成したのでしょうねえ。

2. 同じ古酒なら、クースのほうがいいですねｗ

3. 先日、「十四代」の平成6年ものをいただきました。
   一人で飲むのがもったいなくて、いつものスナックに持って行って
   ママの妹（大の日本酒好き）と日本酒好きの常連さん（偶然にもうちの近所の人）と３人で飲んでいたところ、他の客まで入って来てしまい、アッと言う間に無くなりました。
   最後の人は、杯に一杯くらいしかありませんでした。

4. ボクも台所に13年前に沖縄に行ったとき買ってきた
   泡盛があるんですが？飲めるのかなぁ～？？

5. 私は以前は、金賞受賞酒（受賞したのと同じタンクのお酒）が見つかると２本買って、１本はすぐ飲んで、もう１本は冷蔵庫の奥に３年以上保存しておきました。でも、受賞酒は基本的に火入れしていない「生・生」なので劣化しやすく、なかなかいい枯れた味になりませんでした。

6. 泡盛の古酒は１０年以上たったほうが美味しいと思います。

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