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瑞泉　御酒（うさき）

戦争で全滅したと思われていた戦前の黒麹菌が東大の研究室に標本として保存されていたことが分かり、それを蘇らせて作った泡盛が瑞泉 御酒です。てぃんがーらRCLさんに教えていただき、わしたショップで購入しました。まろやかな飲み心地の泡盛です。
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