私は、小学校４年生くらいまで、今の実家よりも数百メートル松阪寄りの場所に住んでいました。その昔の家のななめ向かえ側にあるのがぺりかんのらぁめんです。津ではなかなかの繁盛店のようです。
店に行くまではオーソドックスな醤油味のおいしいらぁめんにしょうと思っていましたが、メニューを見て「人気ナンバーワン」という文字が気になったのでもっともっとおいしいらぁめんにしました。めずらしい卵とじのスープです。豚骨ベースですが、ちょっと辛めの味付けと卵の甘さとがうまくバランスされています。また、チャーシューを焦がしたような香ばしい風味があり、にんにくもほどよく効いています。麺は細めのストレート麺です。トータルでなかなか満足感の高いラーメンでした。
“ぺりかんのらぁめん もっともっとおいしいらぁめん” への4件の返信
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いつも完食ですなー(´┐｀)
とうとう、行ったんやね～
津では美味しい店でしょう？
昼は結構混んでます。
ここの台湾ラーメンも美味しいですよ。
血圧のためには、よくないのですが……
たしかに、きちんと作っていますね。
好感が持てる店です。