投稿日: 投稿者: photoalpha

そばはうす不如帰　味玉塩そば

前回は煮豚そば（醤油）を食べてレベルの高さに感動しましたが、今回は味玉塩そばを注文してみました。前回に続いて、これも感動的な味です。スープを飲むと蛤の風味がふわーっと口の中に広がりますが、それがけっして勝ちすぎておらず、全体として調和のとれた上品な味に仕上がっています。細いストレート麺の食感も心地よいです。最近食べたなかでは、この店ととみ田がずば抜けておいしかったです。
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これも食べてみたいです。
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“そばはうす不如帰　味玉塩そば” への4件の返信

  1. ラーメンが1900円　(o;＿ω＿)oﾊﾞﾀ
    塩ラーメンは高血圧の小生には名前だけで食えないです。

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