昔ながらのナポリタンを求めて(その1)

学生の時の下宿には台所がなかったし、あっても作れなかったので、ほぼ100%外食でした。ほとんどは、(1)大学の生協で食べる、(2)夕方に写真部の部室に屯していたメンバーのクルマでどこかに食べに行く、(3)近くの喫茶店か学生向けの食堂で食べるの3つのパターンのどれかでした。
(3)の場合、下宿の近くの喫茶店でよく食べたのがナポリタンで、私にとっては青春時代の懐かしい味です。ということで、当時食べたナポリタンにできるだけ近い味を求めて、いくつかの店を訪ねてみました。
カシヤマ@吉祥寺
喫茶店と居酒屋とライブハウスが融合したような不思議な店で、店内の雰囲気は昭和そのもの。TV東京の「孤独のグルメ」にも2012年2月に登場したようです。
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ナポリタンを注文。
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たしかに昔ながらのナポリタンですが、私の記憶のなかにある味とは少し違うような……