「はいさいFESTA2015」のページを見ると、沖縄本島のそば・八重山そば・宮古そばの違いがよくわかります（→こちら）。5月2日（土）にやなわらばーのライブがあるので、行って食べ比べしてみようと思います。
ちなみに石垣島の来夏世のそばは典型的な八重山そば。
写真をクリックすると大きく表示されます。
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沖縄のそばの違いがよくわかる
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