ドリップポットの注ぎ口

珈琲の抽出に使うドリップポットの注ぎ口は、湯を細くも太くも自由自在に注げて、ときには点滴もできるようなものが理想です。

ユキワM-5のオリジナルの注ぎ口。通常のドリップにはこれで十分ですが、点滴はスキッターを付けないと難しいです。

コーノ特別仕様ユキワM-5（広口）。加工によって注ぎ口後方への液だれが少なくなり、オリジナルよりも点滴がしやすくなっています。コーノ特別仕様（細口）もありますが、使ったことがないのでよくわかりません。

カリタ コーヒー達人・ペリカンの注ぎ口。湯を細く注ぐのに向いています。なお、この注ぎ口の元祖は、カフェ・ド・ランブルの関口一郎さんと野田琺瑯が開発したランブルコーヒーポッドですが、腕力のない自分にはランブルコーヒーポットはちょっと大きすぎて、ペリカンのほうが使いやすいです。

自分が抽出するのは300ccまでが多いので、ユキワM-5（750cc・539g）よりもひと回り小ぶりなM-3（400cc・360g）の注ぎ口を加工したものがほしいのですが、探しても見つからないし、自分で加工する勇気も技術もないので、様子をみているところです。