【冷食】スパ王 プレミアム ソーセージの入ったナポリタン

私は最近、「貧乏ナポリタン」というのを

時々やっておりますよ♪

パスタはちゃんと茹でるのですが、「具」がですね、

タマネギだけ！！

もしくはフライパンでケチャップと混ぜるだけ！！

「具」をドンドン減らした結果、こうなりました(^^;

麺好きな私としては，具は必要ありません。いかに麺を美味しく食べることができるか，というのが大切です。
数年前にペペロンチーノにはまって，自分でもよく作りました。シンプルなだけに，ニンニクにどれだけ火を通すか，パスタの茹で上がりとのタイミングなど，なかなか難しいものです。
ということで，店でペペロンチーノを頼むと，その店の技量がわかったりします。