なんでもかんでもエスプレッソの時代にあって、The Cream of the Crop Coffeeは風味豊かな中浅煎り（ミディアムローストくらい）の珈琲を提供する貴重なお店です。三鷹の森ジブリ美術館の近くにある三鷹店に行ってきました。
パプアニューギニアをいただきました。
ほどよい酸味があるバランスのとれた珈琲です。
最近焙煎をさぼっていて自宅に豆がないので、ニカラグアを200g買って帰りました。
ミディアムローストくらいの焙煎度です。
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The Cream of the Crop Coffee
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