先日The Cream of the Crop Coffee 清澄白河ロースターで買ったマンデリン（→こちら）をドリップ。ほどよい酸味があっておいしい珈琲でした。
さあ、そろそろ、さぼっていた焙煎をしなくては……
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The Cream of the Crop Coffee 清澄白河ロースター（その２）
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