先日作ったネル袋（→こちら）と松屋式の金枠（大）の組み合わせでドリップしてみました（豆50g→500cc）。落ちるスピードはペーパーよりも少し遅めです。深煎りのモカマタリ特有のスパイシーで力強い珈琲が抽出できたと思います。何よりもリキッドがクリアで澄んでいます。
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ネル袋を作る（続編）
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