つけ麺TETSUは30か店近くまで多店舗展開していて、三鷹駅の駅ビルにも入っているので以前はよく行きましたが、最近は少しご無沙汰していました。ちょうど新宿西口で昼時になったので、京王モール新宿店で久しぶりに「つけ麺」を食べました。「つけ麺TETSU」の本店は文京区千駄木にあって、初めて本店に行った2010年4月には、長い長い行列に1時間以上並んだ記憶があります(→こちら)。最近、多店舗展開している支店では行列ができていない気がしますが、味や接客は本店同様きちんとしていて特に問題はありません。大行列の人気店「六厘舎」ほど味が極端でなく(つまり「男らしく、荒々しく」はなく)、私はそういう「TETSU」の「つけ麺」ほうが好きです。
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