JR東日本100%出資の子会社・株式会社日本レストランエンタープライズ(略してNRE)は、車内食堂・車内販売・駅ナカや駅ビルでの飲食店の営業などを手がける会社です(前身は日本食堂株式会社)。個人的には、こういったものは駅それぞれに特色があるほうが楽しくて、大手資本による画一的なサービスはあまり面白くないと感じています。その観点からは、我孫子駅の「弥生軒」のような小資本でユニークなお店には、今後もずっと頑張ってほしいと思っています。
さて、冒頭で「画一的な」と書いたNREですが、展開している業態の一つ「生蕎麦 いろり庵きらく」の「かき揚げそば」(420円)は、駅ナカのファーストフードとしてはなかなかレベルが高いと思っています。私の日常的な行動範囲内には、三鷹駅と田町駅にあります。
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