倉式珈琲店はサンマルクホールディングスが展開する珈琲専門店の業態です。サイフォンで抽出し、たっぷりとカップ約1.5杯分を提供するのが大きな特徴です。なぜか私の行動範囲に店舗がなかったのですが、名古屋の栄の店に初めて行くことができました。
深煎りのマンデリン。たっぷりなのは嬉しいです。サイフォン立てのためか、ドリップコーヒーに比べると、やや後味が重く感じました。
厚切りベーコンととろ～りチーズのホットサンド。なかなかおいしいです。
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はじめての倉式珈琲店
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