八重山そばを美味しくいただきました。
先日getした石垣島ラー油も入れました。
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八重山そば
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最近
八重山系の沖縄そば食べてないな～。
どこがおいしかったかな～。
・・・・モゴモゴ (￣～￣;)
八重山そばは麺が細い？
かな宮古も
沖縄本島北部は麺が太め
一概に違うのでしょうが。
八重山そば丸細麺のイメージです。
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＞ぐにぐにさん
たしかに今まで食べた沖縄そばよりも
ずっと麺が細かったです。
インスタントではなく、
やはり地元に行って本物を食べたいです。