Blog 珈琲美美で豆とドリッパーを購入(その1) 2021.02.01 珈琲美美のWebサイト(→こちら)から、イブラヒム・モカ、ドリッパー(小)、替布を購入しました。 イブラヒム・モカ200g。 イエメン西部の急峻な山岳地帯にあるバニー・イスマイル村(標高2,000m)で産出される小粒なモカ。かなり深煎りにしてあります。 さっそく、生前に森光さんが提唱していたヘンプ製のドリッパーでドリップしていただきました。しっかりとボディがあって、かつ丸みと奥行きのある味です。 (その2)に続く。 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 「Photo Gallery α 赤塚洋作品集」のPortfolio版とBehance版 前の記事 「BlackBerry」が5G対応で復活? 次の記事
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