堀口珈琲のブレンドがリニューアルされたというので、試しにセットを買ってみました。50g×9種類です。堀口珈琲のサイトによると次のような特徴があるようです。番号が大きいほど深煎りになります。これから飲み比べてみます。
- #1 BRIGHT & CITRUSY:
かろやか、爽やか、華やか、でもどこか複雑な浅煎り。 - #2 FLOWERY & JUICY:
様々な果実が絡み合う複雑なフルーティーコーヒー。 - #3 MILD & HARMONIOUS:
様々な風味がきれいにやさしく広がっていくブレンドする意味を素直に表現しました。 -
#4 SPICY & WHISKY:
複雑な風味を追求するとコーヒーは妖艶になります。 - #5 SMOOTH & CHOCOLATY:
苦味は穏やかで、甘くて、滑らかな舌触り。 - #6 WINEY & VELVETY:
滑らかな舌触りの赤ワインを思わせる仕上がりです。 - #7 BITTERSWEET & FULL-BODIED:
“The 深煎り”を目指す王道のブレンド。 - #8 STOUT & WILD:
しっかり苦く、飲みごたえがある、なのに華やか。 - #9 SMOKY & SYRUPY:
甘味、香り、粘性、様々な風味が余韻まで訪れ続ける密度の高さ。
コメント