まず、いちばん気になる「平織りネル」を試してみることにします。初めて使う前に、10分くらい煮沸します。
「平織りネル」でドリップしてみます。
次に丸太衣料の製品のなかでは最もポピュラーな「珈琲抽出専用ネル」を試してみます。
「珈琲抽出専用ネル」（左）と「平織りネル」（右）。
結論的に、私の舌のレベルでは、それぞれのネルで抽出した珈琲の味に有意な差を見いだすことはできませんでした。
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丸太衣料のネルフィルター（その3）
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