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ネルドリップ

4人分500ccをドリップします。

ネルドリップ

粉全体にお湯が行き渡ったらしばらく蒸らします。粉が膨らみきって表面に割れ目ができるまで待ちます。

蒸らし中

注ぐのを再開すると、最初の１滴が落ち始めます。

最初の１滴

抽出の中盤。表面の泡を下に落とさないような感じで、目標の分量まで抽出します。

抽出の中盤

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