「マキネッタ」は直火式のエスプレッソメーカーです。ただし、本格的なエスプレッソマシンに比べると圧力が低いので、クレマたっぷりのエスプレッソはできません。「マキネッタ」で作れるのは正確にはエスプレッソではなく、「モカ」と呼ばれるものです。それでも、イタリアの家庭には必ず「マキネッタ」があると言われています。
「マキネッタ」の老舗ビアレッティ社の直火式 モカエキスプレス がほしくて、最近物欲が騒がしいです。
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ビアレッティの直火式 モカエキスプレス がほしい
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