日本の珈琲の御三家の一人と言われた吉祥寺もかの標交紀さんが亡くなったのは2007年12月24日。私がこの店に通うようになったのはその数年前からで、もう喫茶店の営業はしておらず、豆売りだけになっていました。だから私は、標さん自らがドリップした珈琲をいただいたことはないのです。それがとても残念です。
ヤニブレンド。
袋も凝っていました。
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【再掲】吉祥寺もか
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