麻（リネン）のフィルターを使ってみました

珈琲考具から出ている麻（リネン）のフィルター（→こちら）を試しに使ってみました。珈琲美美のフィルターは同じ麻でもヘンプ製で編み物（天竺編み）ですが、こちらはリネン製で織物（平織り）です。珈琲考具によれば、コーヒーオイルを吸い込まずに透過させるとのことです。まあこれは、一般的なネルフィルターも同じように言われていますが……。

写真は、一般的なネルのフィルター【上】と麻（リネン）のフィルター【下】。

初めて使う前には数分間煮沸。

さっそくドリップ。

出来上がりは、ネルフィルターと大差ない感じ。

なお、商品の説明には「干して乾かしてもいい」と書かれていますが、私はネルフィルターと同様に、よく洗ってかたく絞ってから冷凍保存します。