【新バージョン】旅のドリップ道具（その3）ートキワ工業のペーパーフィルター

この記事とこの記事とこの記事の続編です。

トキワ工業のお茶好きのフィルターと珈琲好きのフィルターでそれぞれ抽出してみました。お茶好きのフィルター（下の写真の左側）はとても薄いので、コーヒーオイルをよく通しそうな予感がします。

まずはお茶好きのフィルターで抽出。この方法だと、ドリップ後半にはフィルターの下部が珈琲に浸かります。

表面にコーヒーオイルっぽいものがわずかに浮いているような気がするけれど、微粉も少し透過していて、コーヒープレスで淹れた感じに近い。

できる限り同じ条件にして、珈琲好きのフィルターで抽出。

こちらはクリア感があり、ごく普通のドリップ珈琲という感じ。

結論としては、珈琲好きのフィルターの方がクリアで、私の好みかな……。クリアでかつコーヒーオイルもあるというのはなかなか難しいですね。次は、フィルターの下部が浸からないようにして試してみたいと思います。