最近では注いだお湯の重量（g）をスケールで測りながらドリップするのが主流のようですが、私は昔の人間なので、サーバーに落ちたコーヒーの分量（ml）を見ながらドリップするほうがやりやすいです。その場合、斜め上からでも目盛が正しく読める容器がベストです。
ということで、デミタス（50ml）や一杯分（125〜150ml）を抽出するのに使いやすそうな山崎実業の段々計量カップ レイヤー 200mlを買いました。
50mlごとに段々になっているので、抽出を終了するタイミングが一目瞭然です。素材はBPAフリーのトライタン樹脂です。
抽出の動画（Instagram）へのリンク ↓
コメント