【再訪】珈琲 笠間　ブルンジ

この記事の続報です。

珈琲 笠間には2回目の訪問です。前回はシェア店舗に入っていましたが、2月からオシャレな店舗に移転していました。今回注文したのはブルンジ。ドリップしている様子を遠目に見ていましたが、点滴でゆっくり丁寧に抽出していました。吉祥寺には食事メニューが豊富なカフェは多くても、自家焙煎の喫茶店は意外と少なかったのですが、いい店が見つかりました。

まるで民家の玄関のような店構え。

これも表札っぽいです。

ブルンジは深煎りですが、重すぎずにすっきりとした味わい。器も趣きがあります。